Фон Хёфель (Fon HÖVel)

Винодельческое хозяйство в коммунах Конц и Оберэммель берайха Саар (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). Площадь виноградников 9 га, в т.ч. у
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Винодельческое хозяйство в коммунах Конц и Оберэммель берайха Саар (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). Площадь виноградников 9 га, в т.ч. участок на айнцельлаге Шарцхофберг и целиком Оберэммелер Хютте; выращивается только Рислинг. Вина отличаются изящной структурой и живой кислотностью, большинство из них делается в традиционном для региона стиле (легкие десертные вина из ботритизированного винограда), доля сухих вин невелика (5%). С начала 80-х гг. ХХ в. Эберхард фон Кунов, нынешний владелец хозяйства практикует биодинамический метод виноделия.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет