Дозажный, Или Экспедиционный Ликер

Смесь сахара и вина, которой доливают бутылки с игристым вином после дегоржажа, чтобы восполнить убыль вина и повлиять на его стиль. В сост
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Смесь сахара и вина, которой доливают бутылки с игристым вином после дегоржажа, чтобы восполнить убыль вина и повлиять на его стиль. В состав дозажного ликера обязательно входит коньячный спирт – чтобы не возобновилось брожение.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет