Рекордными оказались продажи итальянского вина в этом году. Более 300 миллионов бутылок итальянского шампанского было продано в прошлом году. В конце года подводя итоги итальянские виноделы были шокированы результатами, оказывается они продали шампанского больше чем французы.
Виноград для игристого напитка выращивают к северу от Венеции.
При это итальянские виноделы обогнали даже своих прямых конкурентов выпускающих французское шампанское.
Итальянское вино просекко в последние годы все больше становится популярным, этому вину все более предпочтение отдают Америка и Британия. Доходы от продаж вина просекко возросли на 16%, а общие объёмы продаж – на 11,5 %.
Виноград сорта Glera используется для производства этого вина, он также является традиционным ингредиентом известного коктейля Беллини, в который добавляют персиковое пюре.
Стоит отметить, что сухое вино получаемое из данного сорта винограда не интересно, поэтому его используют только для производства шипучих и игристых вин.
Подготовлено по материалам: skuky.net