Категория: Алкопедия

Робертсон (Robertson)

Дата: 2010-05-02 23:54
Винодельческий дистрикт региона Долина Брид Ривер (ЮАР). Находится во внутреннем районе виноградарской зоны страны, характеризуется средиземноморским климатом. Дневная жара сменяется здесь ночной прохладой (температура может падать до 4°С). Это удлиняет период созревания ягод, способствует сохранению ими высокой кислотности, а также накоплению ароматических веществ. Для орошения используются воды реки Брид.
Почвы довольно разнообразны, выделяются богатые кальцием почвы речных террас. Традиционно лучшие вина Робертсона – тихие и игристые шардоне. В настоящее время растет доля красных сортов, в первую очередь Сира. Ведущие производители – Graham Beck Winery, Zandvliet Estate, Springfield Estate, De Wetshof Estate, Bon Courage Estate.