Горы и департамент на северо-востоке Франции. На высоте от 800 до 1200 м горы покрыты лесами, в т.ч. дубовыми, дающими древесину для бочарного производства. Древесина вогезских дубов отличается плотностью, высоким содержанием танинов, не интенсивным, но отчетливым пряным ароматом.