Категория: Алкопедия

Долина Кармель (Carmel Valley)

Дата: 2010-05-02 23:54
Винодельческая область AVA (округ Монтерей, Калифорния). Первые виноградники появились здесь на рубеже XVIII-XIX вв., коммерческое виноделие начало развиваться с 1968 г., когда был заложен виноградник Каберне Совиньон (16 га). С тех пор площади посадок (в основном Каберне Совиньон и Мерло) увеличились до 100 га. Хребет Туларситос защищает долину от океанического влияния. Сочетание теплых солнечных дней и прохладных ночей позволяет создавать богатые, ароматные вина.