Категория: Алкопедия

Альянико Дель Табурно (Aglianico Del Taburno)

Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Включает 13 коммун, расположенных на склонах горы Табурно (провинция Беневенто). Производятся различные типы вин из сорта Альянико: альянико дель табурно россо, альянико дель табурно розато и альянико дель табурно россо ризерва. Минимальная крепость базовых красных и розовых вин 11,5% об. Выдержка россо – до марта послеурожайного года. Крепость россо ризерва не ниже 12% об., обязательная выдержка 3 года.