Пульсар (Poulsard, Ploussard, Pleusart, Pulceau, Mieckle, Mescle)

Красный сорт винограда, типичный для Юры и Бюже (Франция). Пульсар рано зацветает и поэтому боится заморозков. Вина – очень светлые красные и розовые («серые»); быстро эволюционируя, они приобретают оттенки коралла и лососины. Их ценят за деликатность, утонченность и определенность аромата, обычно характеризуемого как очаровательный. В красных винах АОС Арбуа и Кот дю Жюра Пульсар обычно присутствует в сочетании с Труссо и Пино Нуар; в АОС Л’Этуаль он дает белые сухие вина. Некоторые виноделы используют его для вэн де пай – «соломенного вина».