Бонарда Пьемонтезе (Bonarda Piemontese, Bonarda Di Chieri, Bonnarda Di Gattinara, Balsamina)

Красный сорт винограда, культивируемый в Пьемонте (Италия). Сорта Б. Пьемонтезе и Бонарда генетически связаны, но довольно сильно разошлис
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Красный сорт винограда, культивируемый в Пьемонте (Италия). Сорта Б. Пьемонтезе и Бонарда генетически связаны, но довольно сильно разошлись. Вина из Б. Пьемонтезе легкие, фруктовые, они быстро созревают и хорошо пьются молодыми, особенно если их сильно охладить. До филлоксеры сорт входил в число доминирующих в Пьемонте, впоследствии площади его посадок значительно сократились, но сегодня интерес к нему вновь возрастает. Б. Пьемонтезе используется в ассамбляжах некоторых вин DOC Пинеролезе, Лессона, Фара.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия