Дорнфельдер (Dornfelder)

Красный гибридный сорт винограда, полученный в Германии в 1956 г. Скрещиванием Хельфенштайнера и Херольдребе. Дорнфельдер устойчив к плесеням, его легко возделывать, он быстро и хорошо вызревает. Дает довольно темные богатые вина с фруктовым ароматом и вкусом. Многие винтажи обладают хорошим балансом кислотности и крепости, некоторые из них можно выдерживать в дубе. Лучшие дорнфельдеры делают в Пфальце и Вюртемберге.