Пьяве (Piave)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Расположена по обеим берегам реки Пьяве и простирается почти до
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Расположена по обеим берегам реки Пьяве и простирается почти до моря. Включает часть территории провинций Тревизо и Венеция. Производятся только сортовые вина, указанный на этикетке сорт винограда должен давать не менее 95% ассамбляжа. Пьяве каберне, получаемое из Каберне Фран и Каберне Совиньон, – единственное исключение. Каберне совиньон, шардоне, мерло, рабозо, токай италико, вердуццо, пино бьянко, пино неро, пино гриджо – из соответствующих сортов. Крепость большинства вин не ниже 11% об., рабозо не ниже 11,5% об., красных вин ризерва не ниже 12,5% об., обязательная выдержка 2 года для мерло и пино неро и 3 года для каберне и каберне совиньон.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет