Большая алкогольная энциклопедия

Винодельческий субрегион в автономной области Галисия (Испания). Виноградники расположены на побережье Атлантического океана, а также по правому берегу реки Миньо; общая их площадь – 1970 га. Почвы наносные, плодородные, изобилующие гранитными булыжниками.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион Португалии, расположенный к северу от Лиссабона. Производится ряд заслуживающих внимания вин категории IPR. В настоящее время Рибатежу стал объектом внимания нового поколения виноделов, которые много работают с международными сортами винограда.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 

Винодельческий субрегион Испании, расположенный на северо-западе страны, в автономной области Кастилия-Леон. Площадь виноградников DO Рибера дель Дуэро 11,6 тыс. га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый сорт винограда, возможно, греческого происхождения. В Италии (во Фриули) Риболу возделывают с ХII в. Выращивается этот сорт и в Словении (где его называют Ребула).
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион зоны Большие Реки (штат Новый Южный Уэльс, Австралия), один из крупнейших в стране. Площадь виноградников около 9,5 тыс. га, они дают 55% винограда штата и 15% всего винограда, выращиваемого в Австралии.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион зоны Нижний Муррей (штат Южная Австралия, Австралия), расположенный на обширной и плоской равнине вдоль реки Муррей, от города Моргана на западе до границы штата на востоке. Общая площадь виноградников более 20,1 тыс. га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Ломбардия (Италия). Виноградники расположены на солнечных склонах холмов к юго-западу от озера Гарда (провинция Брешиа). Производятся следующие типы вин: бьянко, россо, кьяретто и гропелло.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Лигурия (Италия). Расположена в западной части Ривьеры, включает субзоны Ривьера деи Фьори (Riviera dei Fiori), Альбенга (Albenga) и Финале (Finale). Производятся следующие типы вин: ормеаско (красное сухое субзоны Ривьера деи Фьори) – из Дольчетто, с добавлением не более 5% других красных сортов, минимальная крепость 11% об.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сицилия (Италия). Расположена на юге Сицилии, в долине реки Сальсо (провинция Кальтанисетта). Риеси бьянко делают из винограда Ансоника (или Инзолия) и/или Шардоне (минимум 75%), с возможным добавлением других белых сортов этой зоны.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
В итальянском виноделии законодательно установленный термин, обозначающий вино, прошедшее дополнительную выдержку, сроки и способ которой определяются отдельно для каждой производственной зоны и марки вина.


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион, один из двух, чьи вина занимают высшую ступень (DOC) в испанской винной иерархии. Статус DOC региону был придан в конце 80-х гг. ХХ в.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Традиционная технология приготовления вин в Вальполичелле (Италия): молодые вина бродят на дрожжевом осадке из-под амароне, что позволяет производить более мягкие и богатые вина с ароматами зрелых фруктов. Используется также для приготовления вин категории IGT в Венето.


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый гибридный сорт винограда, полученный скрещиванием Сильванера и Рислинга. Выращивается во Франконии (Германия). Сорт поздно цветет и поздно созревает, ему требуются хорошо освещенные участки, но он способен вызревать там, где Рислинг не может.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 

Белый сорт винограда, один из классических сортов и, по мнению многих экспертов, заслуживающий титула благороднейшего белого сорта. Рислинг происходит с территории современной Германии и соседних стран. Считается, что он был получен путем естественной (т.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Гибрид Рислинга Рейнского и Муската, официально не разрешен, но выращивается в Эльзасе для столовых вин.


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
См. Вельшрислинг.


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Виноградник в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ Вайсенкирхена. Высота над уровнем моря более 200 м, обращенные на юг склоны сложены из коррозированных гранитов, перекрытых песчаниками и суглинками.


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Айнцельлаге в коммуне Тёрних берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).


 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Алкопедия

Бренды

Нет записей
Новости
Обзоры
Креатив
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы